京のかりんとう 『花かりん』(200g入)【化粧箱入り】「【お土産マップ京都】」【楽ギフのし】【楽ギフ_のし宛書】「TV 雑誌」
もしもツアーズでGACKTさん絶賛!!昔ながらの手作り製法!
| 質問タイトル | かりんとうの発祥地はどこなのでしょうか? |
| 質問 | かりんとうの発祥地はどこなのでしょうか? |
| 回答 | <「かりんとう」は現在の黒糖をからめたものや、芋かりんとうの形ではなかったようで、発祥地もはっきりとはしていません。起源は諸説あり、唐菓子から発展した説、室町時代に明から渡来した点心の一つである「巻餅」説、江戸時代に高知の名産であった「白髪素麺」や麩の製法を応用した説などがあります。芋かりんとうは高知の郷土菓子。棒状のものに蜜をからめたかりんとうは、明治頃には横浜にすでにあったようです。ご参考になりましたら、幸いです^^ |
| 回答数 | 1 |
| 質問日時 | 2010年10月21日 |
| 解決日時 | 2010年10月24日 |
| 詳細 | http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1249062837 |
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